O que são transgênicos?

Todos os seres vivos possuem um código genético, que define as características de cada espécie.
A engenharia genética, tecnologia aplicada na criação de produtos transgênicos, pode trazer benefícios para a população, como na produção de medicamentos, por exemplo. Antes de ser aprovado para uso, o produto é submetido a rigorosos testes, para garantir que é seguro. O grave problema é que isso não vem acontecendo com os alimentos. Ainda não existem normas apropriadas para se avaliar os efeitos dos transgênicos na saúde do consumidor e seus impactos ao meio ambiente.

Os alimentos transgênicos são criados em laboratórios com a utilização de genes de espécies diferentes de animais, vegetais ou micróbios. A nova tecnologia permite, por exemplo, introduzir um gene humano em um porco, ou um gene de rato, de peixe, de bactéria ou de virus em espécies de arroz, soja, milho ou trigo. O resultado é um produto transgênico. Só de olhar não dá para perceber a diferença entre um alimento natural e um transgênico. Mas o transgênico pode possuir substâncias que fazem mal à nossa saúde e prejudicam o ambiente. Os próprios cientistas e médicos ainda têm muitas dúvidas quanto aos riscos que correm as pessoas que consomem transgênicos.

(este texto foi extraído do boletim "Alimentos Transgênicos ? Não engula essa! " publicado pelo IDEC.)Visite o site www.idec.org.br para saber a posição das industrias e dos supermercados no Brasil.

você sabia????

Você sabia que na hidroponia, técnica usada no cultivo de verduras, são usados adubos químicos solúveis, passando assim os nutrientes necessários para o crescimento da plantação e que o cultivo orgânico dispensa todos os produtos químicos e utiliza apenas adubos naturais?

Você sabia que o produto natural não significa necessariamente que seja produto orgânico ?